MENY från måndag 3 juli
Förrätter:
Toast Skagen på vårt vis
Krämig räkröra på grillat bröd
139 kr
Gratinerade havskräftor med vitlök och citronsmör
149 kr
Mozzarella Burrata med ugnsbakade cocktailtomater toppas med pistagenötter
129 kr
Piri-piri & vitlöksmarinerade jätterödräkor
Stekta i olja. Serveras med grillat bröd
149 kr
Ostgratinerat vitlöksbröd med aioli
79 kr
Varmrätter:
Smörstekt torskrygg med blomkålspuré och skagensås
Serveras med sommarprimörer och nypotatis
289 kr
Grillad 21 dagar dry-aged entrecôte med roquefortfylld portabello, cafe de Parissmör, pommes & vinägerkokt färsklök
315 kr
Heta Chili- och vitlöksmusslor
Starka och smakfulla med massor av hetta
225 kr
Fisk & Skaldjurspasta
Blandat med god fisk och ännu godare skaldjur i krämig hummersås
205 kr
Rödtunga Walewska
Ångkokt rödtungsfiléer med pommes duchesse i mustig hummersås. Toppas med handskalade räkor
305 kr
Caesarsallad som vi tycker den ska serveras!
Romansallad med grillat majskycklingbröst, vår egen dressing, krutonger & parmesan
189 kr
Hamburgare Punch-style
Vi fortsätter mala vår högrev, blandar med malt sidfläsk och grillar två puckar på totalt 200 gram. God ost, dressing, syltad rödlök, picklad gurka i ett pretzelbröd
189 kr
Vegetariska biffar med blomkålspuré, Roquefortfylld portabello och sommarprimörer
225 kr
Desserter:
Crème gjord på vitchoklad som vi serverar med svenska jordgubbar & toppar med limesocker
85 kr
Cremé Brulée
En klassisk brulée som vi serverar på ett smakfullt sätt
85 kr
Banana Sundae à la Punch
Banan och grovhackad mörk choklad blandas med kaffelikör och toppas med kolamaräng
85 kr
Idas sommarvisa
Nutella och banan som friteras i tortillabröd.
Dekoreras med hallon och en kula vaniljglass
85 kr
Glass au four
Hemgjord vaniljglass bakad i maräng i ugn som toppas med hemgjord kolasås och jordgubbar
85 kr
Barnmeny
Pancake american style 89:-
Som vi serverar med socker, sirap och sylt
Chicken nuggets 89:-
Friterade kycklingbitar med god dipp och pommes
Burgare kid´s style 89:-
90 gram burgare med dressing och pommes
Pasta Bolognese 89:-
Pasta med hemlagad köttfärssås
