MENY från måndag 3 juli

Förrätter:

Toast Skagen på vårt vis
Krämig räkröra på grillat bröd
139 kr

Gratinerade havskräftor med vitlök och citronsmör
149 kr

Mozzarella Burrata med ugnsbakade cocktailtomater toppas med pistagenötter
129 kr

Piri-piri & vitlöksmarinerade jätterödräkor
Stekta i olja. Serveras med grillat bröd
149 kr

Ostgratinerat vitlöksbröd med aioli
79 kr

Varmrätter:
Smörstekt torskrygg med blomkålspuré och skagensås
Serveras med sommarprimörer och nypotatis
289 kr

Grillad 21 dagar dry-aged entrecôte med roquefortfylld portabello, cafe de Parissmör, pommes & vinägerkokt färsklök
315 kr

Heta Chili- och vitlöksmusslor
Starka och smakfulla med massor av hetta
225 kr

Fisk & Skaldjurspasta
Blandat med god fisk och ännu godare skaldjur i krämig hummersås
205 kr

Rödtunga Walewska
Ångkokt rödtungsfiléer med pommes duchesse i mustig hummersås. Toppas med handskalade räkor
305 kr

Caesarsallad som vi tycker den ska serveras!
Romansallad med grillat majskycklingbröst, vår egen dressing, krutonger & parmesan
189 kr

Hamburgare Punch-style
Vi fortsätter mala vår högrev, blandar med malt sidfläsk och grillar två puckar på totalt 200 gram. God ost, dressing, syltad rödlök, picklad gurka i ett pretzelbröd
189 kr

Vegetariska biffar med blomkålspuré, Roquefortfylld portabello och sommarprimörer
225 kr


Desserter:
Crème gjord på vitchoklad som vi serverar med svenska jordgubbar & toppar med limesocker
85 kr

Cremé Brulée
En klassisk brulée som vi serverar på ett smakfullt sätt
85 kr

Banana Sundae à la Punch
Banan och grovhackad mörk choklad blandas med kaffelikör och toppas med kolamaräng
85 kr

Idas sommarvisa
Nutella och banan som friteras i tortillabröd.
Dekoreras med hallon och en kula vaniljglass
85 kr

Glass au four
Hemgjord vaniljglass bakad i maräng i ugn som toppas med hemgjord kolasås och jordgubbar
85 kr


Barnmeny

Pancake american style 89:-
Som vi serverar med socker, sirap och sylt

Chicken nuggets 89:-
Friterade kycklingbitar med god dipp och pommes

Burgare kid´s style 89:-
90 gram burgare med dressing och pommes

Pasta Bolognese 89:-
Pasta med hemlagad köttfärssås