MENY

Först

Vitlök- & chilifrästa scampin
Serveras med grillat bröd
139:-

Toast Skagen på vårt vis
Majonnäsröra med handskalade räkor
149:-

Vitlöksbrödet
Ostgratinerade vitlöksbröd med aioli
105:-

Sedan

Musslorna 1kg
Vitvinskokta blåmusslor i het chili & vitlöksgrädde
Serveras med grillat bröd
279:-

Tournedon på oxfilén
Stor bit oxfilé med svartpepparsås & säsongens primörer
315:-

Smörstekta torskryggen
Bästa biten på torsken, steks i smör och serveras med säsongens primörer och en mustig vitvinsås
295:-

Pasta oxfilén
Oxfilé, champinjoner, lök, chili och vitlök bränns av i cognac, tillsätts grädde och blir en krämig pasta med massor av smak
269:-

Veganen
Vegansk biff från Vegeriet i Helsingborg. Tillsammans med säsongens primörer, bakad tomat och tryffelaioli är rätten i det närmaste perfekt
259:-


Burgaren
Vår burgare görs på högrev, bringa och entrecôte. Två st 100gr puckar med goa tillbehör såsom picklad rödlök och gurka. Dessutom toppad med Svarta Sara-ost och briochebröd, är burgaren ett enkelt val
195:-

Caesarsalladen
Vi gör vår variant på klassikern Caesarsallad. Vi grillar ett kycklingbröst från Knäred. Därtill serveras Caesardressing, romansallad, krutonger, bacon och riven Parmesan
229:-

Tonfisksalladen
Småbladig sallad som slungas med vår asiatisk-inspirerande dressing. Vi adderar picklad rödlök och picklad gurka och avslutar med en grillad tonfiskfilé på toppen
229:-

Till de mindre

Vi serverar några barnrätter för er under 10 år.
Ni kan välja mellan
• Pannkakor med sylt & glasskula
• Burgare med pommes (serveras naturell. Tillbehör ingår såsom ost, dressing, sallad & picklad lök)
• Chicken nuggets med pommes och dip
Dessa rätter kostar 95:-/st

Till sist

Kockens glass
Här gör kocken lite som hen själv vill. Häng med i svängen eller fråga vad han är sugen på idag
79:-

Tryffeln
Vi hämtar våra tryfflar från Skånskan i centrala Halmstad. Ett av deras signum är magiska tryfflar, så varför inte avsluta med en sådan. Finns i dagliga varianter. Fråga din servispersonal om vilka vi har idag
35:-/st